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 Acerca
de Mistral
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¿Quiénes somos?
¿Dónde estamos?
Nuestros Productos
Mercados
Compromiso con la calidad
Investigación y Desarrollo
Formación continuada
Medio ambiente
Mistral Bonsai en cifras
Los valores de Mistral Bonsai
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¿Quiénes somos?
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Mistral Bonsai es una empresa catalana dedicada, desde 1986,
a la producción y comercialización de bonsáis, así como complementos y accesorios
necesarios para la práctica del arte milenario del bonsái y otras actividades
relacionadas con el mundo oriental.
Su organización está compuesta por un equipo humano de más
de 140 personas, formado por grupos de trabajo especializados en sus áreas
respectivas, que interactúan cotidianamente en una dinámica de trabajo en
equipo. A su vez, no se descuida la formación multifuncional del personal,
a fin de favorecer la flexibilidad en puntas estacionales de trabajo.
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¿Dónde estamos?
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Las instalaciones de Mistral Bonsai, de reciente creación,
comprenden más de 40.000 m2 de invernaderos de producción, cultivo y aclimatación
de los bonsáis, así como 11 ha. de campos de cultivo y otros 2400 m2 destinados
a almacén.
Las oficinas y una exposición permanente están instaladas
dentro del propio recinto cubierto, rodeadas de plantas y árboles, disfrutando de
una inmejorable luminosidad.
Estas instalaciones están situadas en la carretera N-340 a su
paso por la población de Camarles, en la provincia de Tarragona y en pleno Parque
Natural del Delta del Ebro.
Fueron inauguradas en el mes de abril del año 2001, por el
Honorable Sr. Josep Grau, Conseller de Agricultura, Ganadería y Pesca de la
Generalitat de Cataluña.
Mistral Bonsai dispone también de su dirección en el
ciberespacio: www.mistralbonsai.com. Se trata de un servidor de información
permanente donde los contenidos técnicos están elaborados por su propio equipo
de especialistas.
Esta web permite un acceso rápido y detallado a todos aquellos temas que pueden
ser de interés, no sólo para los amantes del bonsái, sino también para los
profesionales del sector que precisan una atención continuada 24 h. al día 365
días al año.
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Nuestros Productos
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El bonsái es el producto que da sentido a nuestra
empresa y alrededor del cual gira toda nuestra actividad.
Contamos con una gama de árboles que supera las 190 especies, divididas
en tres grandes grupos que son: Mediterráneas, Exterior e Interior.
El cultivo del bonsái es un proceso largo y complejo. La utilización de
técnicas milenarias por parte de nuestros especialistas, junto con las
tecnologías más avanzadas, es uno de los factores más importantes para
obtener un producto único y de alta calidad.
Asimismo también le ofrecemos todos aquellos productos
y complementos como herramientas y cerámicas, para dar su toque personal
y trabajar su bonsái en el hogar.
Nuestro equipo de técnicos ha desarrollado una gama propia
de abonos, substratos y productos fitosanitarios para el cuidado del bonsái,
que comercializa Mistral Bonsai en exclusiva. Entre éstos, destacan el abono
especial Nutribonsai, el complemento vitamínico Vitabonsai, el substrato
Terrabonsai o, también, Curabonsai que se utiliza como insecticida, acaricida
y fungicida.
Otro producto importante, patentado por Mistral Bonsai, es el
Hydrobonsai. Se trata de un sistema de autorriego que ayuda a reducir
extraordinariamente los problemas de sequedad en períodos de ausencia, evitando
al mismo tiempo que el mobiliario se estropee por la acción de la humedad y
mejorando la presentación estética del bonsái.
Mistral Bonsai, en su esfuerzo en contribuir a la difusión
de información del arte del bonsái, edita diversas publicaciones especializadas:
- France Bonsaï, revista publicada en francés, bimestral,
dirigida a los aficionados y profesionales de este país. En la actualidad la
tirada es de 7.000 ejemplares y cuenta con alrededor de 2.500 suscriptores del
país vecino.
- Bonsái Pasión, revista publicada en español, también bimestral,
dirigida a los aficionados y profesionales de España y Sudamérica.
- Universe Bonsái Collection, se trata de una colección de libros
monográficos sobre especies concretas de bonsái. Cuenta con diversos títulos, entre
los que destacan El Olivo y la Guía Zelkova Bonsái.
A todos estos productos hay que añadir los servicios de
asesoramiento en el cultivo o creación de nuevos bonsáis. Cursos y talleres
personalizados de diversos niveles dirigidos a personas o entidades interesadas.
Organización de congresos y concursos que giran alrededor del mundo del bonsái. O
también la recuperación y guardería de bonsáis, para que nuestros clientes puedan
recuperar aquellos ejemplares que, por cualquier motivo, necesiten un cuidado especial
o mantener los árboles en perfecto estado durante largos periodos de ausencia.
Entre los diversos productos que complementan este mundo del bonsái,
como pueden ser las plantas de acento o los juegos de té japonés, cabe destacar el suiseki,
conocido como el arte de contemplar las rocas esculpidas por la naturaleza, dándoles formas
únicas y caprichosas, sugiriendo paisajes u objetos.
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Los Mercados de Mistral Bonsai
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Geográficamente la red comercial de Mistral Bonsai abarca
prácticamente toda Europa, con una presencia importante en toda la península
Ibérica, Francia, Alemania, Italia y Suiza.
A través de un acuerdo con una empresa de Uruguay,
distribuimos más de 40.000 árboles en Sudamérica, principalmente en Argentina,
Brasil y Chile.
Actualmente, estamos presentes en todo el mundo a través de
Internet, donde los clientes pueden hacer directamente sus pedidos y Mistral
Bonsai se los envía hasta su puerta.
Mistral Bonsai dispone de flota propia de vehículos para la
distribución de sus productos en un radio de acción de más de 1.000 km. Más allá
de esta distancia o para envíos urgentes, la distribución se realiza mediante
operador logístico.
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Mistral Bonsai y su compromiso con la calidad
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La calidad la marcan nuestros clientes. Mistral Bonsai
lo que hace es establecer los criterios para asegurar que ésta sea constante.
Esta calidad no sólo afecta a nuestros productos, sino también
a todas aquellas operaciones que son precisas para satisfacer las demandas de
nuestros clientes. Desde que éstos hacen un pedido, hasta que el producto llega a
sus hogares.
Es por todo ello que, constantemente, analizamos todos y cada
uno de nuestros procedimientos a fin de localizar posibles puntos de mejora.
Uno de los puntos que nos han hecho fuertes es nuestro firme
compromiso con la calidad de los productos que producimos y distribuimos.
Los bonsáis que producimos en nuestros propios campos son
plantas a las que realizamos el seguimiento desde que nacen, pudiendo de ese modo
hacer la selección de los productos más fuertes y con garantías de que alcancen
la calidad apropiada.
Los bonsáis que importamos son elegidos en origen. Nuestros
técnicos se trasladan en varias ocasiones a China y Japón para escoger las variedades
y los ejemplares más aptos para su comercialización en nuestro continente.
Lo mismo ocurre con la gama de abonos, productos fitosanitarios y
substratos desarrollados por Mistral Bonsai, así como la amplia gama de complementos y
herramientas, que abarcan todos los niveles de usuarios, desde los más expertos a los
recién iniciados, sin afectar por ello a su garantía y calidad.
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Investigación y desarrollo (I+D)
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Todo esto es posible gracias a una inversión constante en investigación
y desarrollo. Contamos con un equipo de ingenieros técnicos agrícolas y biólogos que
dedican su tiempo a asegurar la calidad de los elementos que utilizamos en nuestros
productos como sustratos y abonos. Cuentan con el apoyo de un sistema de fertirrigación y
climatización gobernado por un complejo sistema informático que permite controlar con
exactitud el clima y las aportaciones óptimas para cada planta.
Paralelamente, investigan nuevas especies, desde un punto de vista
morfológico y botánico, para que se adapten sin problemas a los diferentes hábitats de
nuestros mercados. Actualmente se comercializan más de 190 especies de bonsái.
Otra parte importante de su trabajo consiste en lo que denominamos la
lucha integrada. Ésta consiste en reducir los tratamientos que reciben los árboles a la
mínima expresión, mediante el estudio de la población de las diferentes plagas. En lugar
de someter a los árboles a diferentes tratamientos preventivos o paliativos a base de
productos químicos, estudiamos estas plagas y las hacemos trabajar en nuestro beneficio
para, de esta manera, ser lo más respetuosos posible con los árboles y con el medio
ambiente en general.
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Formación continuada
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Para mantener este nivel actual de calidad y sin renunciar a seguir
mejorando, en Mistral Bonsai existen diversos programas de mejora continuada a los que
se dedican importantes recursos, tanto técnicos como humanos.
La formación continuada es un claro ejemplo de la apuesta por
mantener un standard de calidad constante.
Nuestros técnicos han recibido formación de los mejores
especialistas y están considerados entre los mejores profesionales del sector. Esta
formación se actualiza constantemente mediante cursos de reciclaje a cargo de
prestigiosos maestros chinos y japoneses de bonsái que se trasladan a nuestras
instalaciones para impartir sus clases. En los últimos años hemos contado con la
colaboración de, entre otros, el maestro Tooru Tsukui, de la Ishii Bonsái School y el
maestro Takeo Kawabe discípulo del gran maestro Masahiko Kimura, el cual también ha
impartido cursos en Mistral Bonsai.
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Mistral Bonsai y el Medio Ambiente
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Toda la empresa dedica una especial atención al impacto
medioambiental en todas sus instalaciones:
• Recuperación y reciclaje del agua.
• Instalación de riego de bajo consumo.
• Utilización de abonos y fitosanitarios de materias activas de bajo impacto
ambiental.
• Reciclaje de materiales (cartón, papel, cristal, plástico, materia orgánica...).
• Compostaje de materia orgánica para su reutilización como abono.
• Utilización de material orgánico de reciclaje como combustible energético
(cáscaras de almendra, huesos de aceituna...).
Se ha construido un embalse con una capacidad de 5.800 m3
que permite recuperar el agua. De esta manera, podemos reutilizarla para el
riego, controlando parámetros como la conductividad eléctrica o el Ph de la misma,
mejorando la calidad de la misma para el riego y con el ahorro consiguiente de
este líquido tan preciado, así como de abonos en disolución y energía de bombeo.
En el mismo sentido, Mistral Bonsai ha apostado para la generación
de energía de calefacción mediante la reutilización de residuos orgánicos procedentes
de actividades agrícolas de la zona, como son los huesos de aceituna resultantes de
la elaboración del aceite de oliva y las cáscaras de almendras una vez peladas.
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Mistral Bonsai en cifras
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Exportación 2003: 25% de la facturación.
Gama: 90 géneros que engloban más de 190 especies.
Mistral Bonsai: “líder en constante expansión”
Primer productor y exportador europeo en bonsái mediterráneo.
Primer importador nacional de bonsái.
Líder nacional en comercialización de bonsáis y complementos.
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Los valores de Mistral Bonsai
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1. El equipo humano que lo forma. Sin él hubiera sido difícil
llegar hasta donde hemos llegado.
2. El producto, los bonsáis y todo lo necesario para su cuidado
y mantenimiento.
3. Variedad y especialización. Ofrecemos la más amplia gama de
productos y servicios relacionados con el bonsái. Dirigidos a profesionales y amateurs.
4. La calidad del producto y de los servicios es primordial. Para este
fin contamos con un departamento de I+D al que se destinan gran número de recursos técnicos
y humanos.
5. Ofrecer la mejor relación calidad-precio. Pretendemos, de esta manera,
ser la mejor opción del mercado. Potenciamos el valor de marca.
6. Profundo respeto por la tradición. Combinamos las técnicas milenarias
de este arte con las tecnologías más innovadoras de desarrollo propio.
7. Control de la cadena completa del producto. Cultivo propio del bonsái
mediterráneo. Selección in situ del bonsái importado.
8. Respeto al medio ambiente. Dedica una especial atención al impacto
medioambiental en todas sus instalaciones. Recuperación y reciclaje del agua y otros materiales.
9. Formación. Entendemos que este punto ha de ser constante para poder
responder a las necesidades de nuestros clientes en este mundo cambiante.
10. Reinvertir los beneficios en su futuro. Confiamos en nuestra empresa.
Destinamos los esfuerzos económicos y el capital humano necesario para su crecimiento.
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